Акмуллинская олимпиада

РЫБЫ КАК ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ХОЗЯЕВА ПРОМЕЖУТОЧНЫХ ПАРАЗИТИЧЕСКИХ ЧЕРВЕЙ. ИЗУЧЕНИЕ РЫБ КРАСНОКАМСКОГО РАЙОНА

Логинова Дарья 9 класс МОБУ «Гимназия №1», г. Нефтекамск

Научный руководитель: Гумерова Фларида Рифовна, учитель биологии

Многие из нас очень любят жареную, тушеную, вареную и даже сырую рыбу. К несчастью, мало кто понимает, чем грозит некачественный продукт. Угроза заражения гельминтами сохраняется даже при покупке рыбы в магазинах, а не на рынках. Не всегда проводимые пробы и анализы выявляют наличие паразитов в рыбе. Чтобы обезопасить себя от неприятных последствий заражения, следует покупать рыбу в специализированных магазинах, стараться доводить рыбу до полной готовности. Особенно опасны гельминты у детей. Заболевания, вызываемые паразитическими червями (гельминтами), называются гельминтозами. Тот организм, в котором паразитирует гельминт, является его хозяином. Гельминты рыб в основном развиваются с участием одного или нескольких хозяев. Если в теле того или иного животного гельминт достигает половой зрелости, то этот хозяин считается основным, в остальных случаях хозяин называется промежуточным. Сами рыбы нередко служат промежуточными хозяевами гельминтов. Через рыб заболевание передается птицам, млекопитающим и человеку.

В процессе исследования нами была изучена и проанализирована литература по заданной теме. Проведены вместе с сотрудниками бактериологической лаборатории надзора Нефтекамского межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» города Нефтекамск лабораторные исследования, освоена методика препарирования рыб. В результате выяснилось, что в пойманных рыбах оказались личинки червей, вызывающих диффилоботриоз, а так же выявлено заболевание рыб – лингулез. На одной из 12 изученных рыбах с дифиллоботрием внешних признаков заражения не выявлено. Работа требует дальнейшего исследования, так как для более точного подтверждения или опровержения гипотезы необходимо исследовать большее количество рыб. Полученные знания и навыки позволят мне повысить общебиологическую грамотность и расширить экологический кругозор. Материал можно использовать на уроках биологии.

ЛИТЕРАТУРА

1. Богоявленский, Ю.К., Улиссова, Т.Н., Яровая, И.М., Ярыгин, В.Н.Биология [Текст]. – М.: Медицина, 1985.

2. Государственный доклад «О санитарно-эпидемиологической обстановке в Республике Башкортостан в 2012 году» [Текст]. – Уфа, 2012.

3. Заяц, Р.Г., Карпов, И.А., Рачковская, И.В. Основы общей и медицинской паразитологии [Текст]. – Ростов н/Д: Феникс, 2002.

4. Шульц, Р. С., Гвоздев, Е. В. Основы общей гельминтологии [Текст]. – М., 1972.